おすすめ料理

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  【招牌菜】豐洲市場直送的黃尾魚涮涮鍋

  2500日元(税込)

  一道招牌菜，嚐過之後絕對不會讓你後悔。在這個旺季，我們供應野生黃尾魚。當時我們從豐洲市場直接運來最新鮮的黃尾魚，蘸上用新鮮魚骨和國產蛤蜊熬製的湯汁，緊實的魚肉和優雅的魚油甜味在口中蔓延開來。最後，我們享用用這鮮美的肉湯煮成的米粥。*最少訂購2份。

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  【招牌菜】豐洲市場直送的黃尾魚涮涮鍋

  2500日元(税込)

  一道招牌菜，嚐過之後絕對不會讓你後悔。在這個旺季，我們供應野生黃尾魚。當時我們從豐洲市場直接運來最新鮮的黃尾魚，蘸上用新鮮魚骨和國產蛤蜊熬製的湯汁，緊實的魚肉和優雅的魚油甜味在口中蔓延開來。最後，我們享用用這鮮美的肉湯煮成的米粥。*最少訂購2份。

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  品嚐“金槍魚腩蔥火鍋”，感受時令美味。

  3200日元(税込)

  蔥鮪魚火鍋是江戶時代平民喜愛的一道菜餚。當時，肥金槍魚被認為是低檔魚，但這道菜巧妙地將肥金槍魚與蔥一起燉煮，使其變得美味可口。本店供應從豐洲市場直接運來的優質肥鮪魚，您可以將其用國產蛤蜊熬製的湯汁慢燉享用。這道火鍋菜餚體現了江戶的精緻口味，蛤蜊的鮮美、金槍魚的肥美和鮮嫩甘甜的大蔥完美融合在一起。

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  品嚐“金槍魚腩蔥火鍋”，感受時令美味。

  3200日元(税込)

  蔥鮪魚火鍋是江戶時代平民喜愛的一道菜餚。當時，肥金槍魚被認為是低檔魚，但這道菜巧妙地將肥金槍魚與蔥一起燉煮，使其變得美味可口。本店供應從豐洲市場直接運來的優質肥鮪魚，您可以將其用國產蛤蜊熬製的湯汁慢燉享用。這道火鍋菜餚體現了江戶的精緻口味，蛤蜊的鮮美、金槍魚的肥美和鮮嫩甘甜的大蔥完美融合在一起。

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  【特色菜】四種刺身

  1100日元(税込)

  我們每天早上從豐洲市場直接運送四種最新鮮的魚類，並將它們一起放在拼盤中端上桌。由於食材會根據供應情況而變化，因此您可以從一開始就享受到當季的新鮮美味。享用一塊肥美的披薩，再配上你最喜歡的清酒或燒酒。

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  【特色菜】四種刺身

  1100日元(税込)

  我們每天早上從豐洲市場直接運送四種最新鮮的魚類，並將它們一起放在拼盤中端上桌。由於食材會根據供應情況而變化，因此您可以從一開始就享受到當季的新鮮美味。享用一塊肥美的披薩，再配上你最喜歡的清酒或燒酒。